top of page

Ähnlich wie die istrische Wurst ist die als „Kosnica“ bekannte istrische Salami ein weiteres erstklassiges istrisches kulinarisches Produkt. Früher wurde es vielen Schnittern während der Ernte serviert, daher der Name „Kosnica“. Sie wird auf die gleiche Weise wie die Wurst hergestellt, mit dem Unterschied, dass sie in eine größere Hülle gefüllt wird, wodurch sich die Reifung auf einen Zeitraum von 60 bis 90 Tagen verlängert.

Kosnica Domaća, Salamino Tradizionale

РСД35,00Preis
    bottom of page